寻味行 第 1 季 Episode 7 新竹三大滋味 2021
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佩诗、娅彤寻找新竹三大滋味！ 宝山乡出产优质白甘蔗，率先带来当地特产黑糖。古法纯人手制作黑糖的过程繁复耗时，不愧是时间与心机的成品。黑糖应用于各式佳肴，亦与其余两种当地特产相配。 紧接登场的有冬季特产乌鱼子，金色的外观不失为送礼佳品。加工乌鱼子过程一丝不苟，为何要经过「修补」工序？黑糖夹乌鱼子又是怎样的味道？ 客家粄条口感Q弹，当地还有独一无二的黑糖粄条。摺粄条要眼明手快，看看两位主持的不合格示范！
- 发布日期: 2021-02-19
- 运行时间: 23 分钟
- 类型: 真人秀
- 明星: Chelsea Ng, Veronica Shiu, 梁凯晴
- 导演:
